普洱茶收藏生茶还是熟茶，普洱生茶适宜收藏，而普洱熟茶适宜当下饮用，因为熟茶为全发酵茶，且发酵充分，内含物质稳定，后期转化空间较小，口感、风味已经定型，不具备明显的收藏价值；而普洱生茶物质丰富，在不断陈放的过程中，口感与滋味馥郁变化，且具有长期存放的收藏价值，因此适宜收藏。

　　很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理，故意将年代不长的新茶做成老茶的样子，然后标注成老茶，这种茶的成本价也就几块钱而已。

　　因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。而且储存普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性，家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置，一旦吸了其他杂味茶便成废品。

　　很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会，普洱老茶茶水入口即化，舌底鸣泉，香气沉香馥郁，有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了，汤色的青绿与黄明也少了，只剩下晶莹透亮的褐红色。20世纪70年代的时候专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶，经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。

　　很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶，在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。甚至有人认为，只有发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断，事实上发生霉变的茶是不能饮用的，经常饮用会对人身体造成很大的损害。

　　还有不少藏友，一看到知名的“山头茶”，就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合人们的需求，个别厂家将台地茶做内料，外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

　　除了选择收藏的普洱茶以外，存茶的环境也非常重要的，保存普洱茶一定要做到干燥通风，因为这样才能保证不会发生霉变。其次，普洱茶在压制后仍然会存有一定量的水分，这有利于茶中微生物的发酵，因此千万不要将普洱茶放在阳光下暴晒，否则影响口感。再次，温度保持在20摄氏度到30摄氏度为宜，温差不要变化太大，否则不但会影响微生物的发酵，还会加速茶叶的陈化。并且，在保存的环境上也要干净，干燥，通风，无异味等。这些都是大家在保存普洱茶时需要特别注意的。

　　看个人爱好 一般收藏应该选择生茶 熟茶没有收藏价值 简单说 普洱茶的确是越久越好 但它也是有时间限制的 生茶经过一段时间 与空气接触就会变成熟茶 但熟茶放置的时间过久 它的香气就会随时间的流逝而消失 也就没什么价值啦

　　对于出厂半年内的收藏熟茶，可以不必刻意的储藏，在一年后则采取纸盒/布袋包裹，放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟茶可以自由的更换地方储藏，也不会令其香气消散。

　　若是两年以上的熟茶，则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏，如：干净，透气性好，无异味的瓦罐储藏最好，其方法在五年内，熟普洱茶的品质不变，而口感滋味还会日渐渐佳。

　　生茶在存放过程中后发酵，其茶多酚及儿茶素等会转化成可溶性物质，从而增强茶汤滋味，获得品茗享受；

　　茶性转化。普洱茶生茶性寒，存放后经后发酵转温，所以慈禧才会说“喝普洱茶是图它又暖又解腻。

　　普洱茶最好用竹箬包装，而且要筑实。如果包装不好，竹箬不筑实，时间久了普洱茶会变味的哦！想让普洱茶收藏久也难！更谈不上什么收藏价值了！

　　普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起

　　普洱茶熟茶相比于普洱生茶生产周期会较为短，可是收藏价值却比不上普洱生茶，绝大部分人收藏普洱茶都是会选择普洱生茶，那么普洱熟茶是不是有收藏的必要呢？

　　与天生具有果香的普洱生茶有所不同，历经人工发酵的普洱熟茶是有种腐化的海鲜味的，这同样是大家常说的渥堆味。这针对习惯品饮绿茶、红茶的人来讲，普洱熟茶的渥堆味是无法接受的。这同样是为什么收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少许多的重要缘故。

　　普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，历经渥堆发酵等加工工艺加工而成的茶称之为普洱熟茶。普洱熟茶成色褐红，茶汤滋味纯和，具有与众不同的陈香。因为普洱熟茶茶性温和，保健功效比较好，很受大家喜爱。

　　依我看，普洱熟茶和生茶之间应当是有个平衡的。这个平衡点就是茶人对普洱熟茶和生茶的消费占比。例如每消耗2饼普洱生茶的时候就会消耗一饼普洱熟茶，那么作为茶企总体普洱熟茶和生茶的加工占比应当为1：2。可是历经这2年的爆炒，绝大多数茶企早已将产品的重心偏重于普洱生茶的制作，普洱熟茶和生茶之间的平衡正在慢慢被生产厂家打破。

　　老生茶为什么贵，是由于少。物以稀为贵是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐渐增多的普洱生茶和逐渐减少的好普洱熟茶对未来的影响早已十分明确了：等过10年20年，这段时间的普洱茶是可供选择的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶确屈指可数，那么普洱熟茶和生茶的价格被逆转也并不是不太可能的事情。

　　在普洱生茶逐渐受宠的今天，只要普洱熟茶有销售市场也有喜欢品饮的人。那么普洱茶藏家多少都应当收藏一些好料子的普洱熟茶，常规收藏只可以是小赚，想要有质的飞跃，估计还得利用待价而沽才可以完成。

　　从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。

　　普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

　　1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

　　2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮。可以放置在一些书架或者木制的架上。

　　3、罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式，可以有效的防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。而且，罐子存放还有醒茶的功效，一举两得。这里的罐子推荐：紫砂罐或者陶罐。

　　4、塑料袋存放：可以选择微波炉用的保鲜袋，因为这一类保鲜袋大多有微小的透气孔，把茶叶装到塑料袋不用扎口）后再放到纸袋里，方便取用，既防潮又方便。

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