11月7日-11日，2025中华茶文化周·第十届中华茶奥会在浙江杭州举办。现场开展数智赋能茶产业高质量发展研讨会、新茶饮原料供应链交流活动、“两岸茶文化交流中心”授牌环节等，为两岸茶产业融合注入新活力。

　　11月4日，径山茶感官分级标准样品定值会议在浙江杭州召开。与会专家根据定值工作方案等标准相关要求，对径山茶特级、一级、二级和三级等4个等级样品进行感官审评和讨论，并给每个等级的样品进行赋值，促进茶业标准化发展。

　　11月3日，政和白茶北京招商推广活动在北京举办。活动聚焦政和白茶优质产品，提供现场签约订购优惠条款，并设置多轮幸运抽奖环节，促进产品优化与渠道拓展。

　　❒ 第二届世界环境哲学与全球生态文明建设研讨会暨第二届茶文化与环境哲学研讨会举办

　　10月31日-11月2日，第二届世界环境哲学与全球生态文明建设研讨会暨第二届茶文化与环境哲学研讨会在北京举行。现场开展主旨报告环节、圆桌论坛、青年论坛等，全面弘扬中华茶文化与茶产业绿色转型意识。

　　1月3日-4日，新茶饮生态圈建设交流暨丽水市茶产业高质量发展专家咨询活动在浙江丽水举办。现场开展《全国新茶饮生态圈建设丽水倡议》宣读环节、“新茶饮生态圈建设”交流会、《新茶饮生态圈建设丽水实践》主题分享、中国茶叶学会茶饮料茶食品专家委员会年度工作会议等，探索新茶饮产业高效健康发展的新思路新见解。

　　❒ 2025年全国茶叶行业产教融合共同体年会暨新式健康茶饮创新研讨会举办

　　11月6日，2025年全国茶叶行业产教融合共同体年会暨新式健康茶饮创新研讨会在广西南宁举行。现场开展年度工作报告、茶产业虚拟教研室成立仪式、茶产业专业群发展主题报告、新式健康茶饮创新研讨会等，为培育高素质技术技能人才、推动我国茶产业转型升级以及实现高质量发展贡献更多力量。

　　11月3日，2025贵州抹茶产品创新大赛在贵州铜仁举行。大赛采用理论+实操的双重评价体系，围绕“风味、功能、场景”三大方向，催生一批兼具创意与市场潜力的“贵州抹茶+”原创产品，进一步强化贵州抹茶的市场影响力与竞争力。

　　11月6日-7日，广西首届“花漾桂韵”花茶斗茶大赛暨产销对接活动在广西南宁举办。现场开展茶样鉴评、颁奖及产销对接等环节，推动广西花茶产业升级。

　　11月6日，2025年贵州省秋季斗茶赛审评结果公示。据悉，2025年贵州省秋季斗茶赛共收到参赛茶样105只，涉及绿茶、红茶、白茶（工艺白茶）及古树茶四大类别。赛事全程在贵阳国盛公证处监督下，完成了专家审评、大众审评以及理化与安全指标检测等环节，多个优质茶样脱颖而出，公示时间截至11月12日。

　　11月1日-2日，2025年福州·昌吉茉莉花茶文化行系列活动在新疆昌吉州举办。现场开展茶艺非遗表演、茶文化展示、手工制茶体验、“茉莉奶茶”创新饮品品鉴、游戏互动等环节，推动茉莉花茶产业与新疆特色资源深度融合。

　　11月5日，“广西六堡茶号”启航仪式在广西南宁举行。现场开展“广西六堡茶号”的揭幕仪式与鸣笛启航环节。伴随着《六堡茶歌》的悠扬旋律，“广西六堡茶号”正式驶向江面，象征着广西六堡茶产业迈向更加广阔的新征程。

　　❒ 宁德市蕉城区上海商会第八届第二次会员大会暨“喝好茶到闽东”系列推介活动之宁德天山茶上海推介会举行

　　11月2日，宁德市蕉城区上海商会第八届第二次会员大会暨“喝好茶到闽东”系列推介活动之宁德天山茶上海推介会在上海举办。现场开展访谈节目“喝的是仙气，品的是贵气”——宁德天山茶沉浸式推介访谈、专题推介环节、宁德天山茶公共品牌合作运营推广协议签署仪式等，“宁德天山茶上海推广体验中心”授牌仪式等，进一步推动天山茶融入上海消费市场。

　　近期，多个茶博会举办。11月6日-9日，第八届华巨臣北京国际茶产业博览会在北京举办。现场开展2025贡茶复兴发展大会、《瓷茶对线年份老茶行业发展论坛等；11月7日-10日，2025中国成都（秋季）国际茶业博览会在四川成都举办，现场开展蒙顶山杯首届中国（四川）长嘴铜壶舞林大会颁奖典礼、茶马古道传香韵 昌宁红茶醉锦城——昌宁红茶专场推介会等，为构建高水平开放新格局、推动经济高质量发展贡献坚实的茶业力量。

　　11月5日，寿宁县茶产业高质量发展大会在福建寿宁召开。会议聚焦“寿宁乌茶”品牌建设，提出全域推进生态茶园、提升加工工艺等四大方向，并公布了2025年“十大‘寿宁乌茶’龙头企业”和“十佳生态茶园”名单。

　　截至11月7日收盘，当前市值前5的茶相关股票，分别为农夫山泉（5915.64亿港元）、蜜雪集团（1463.05亿港元）、康师傅控股（669.62亿港元）、古茗（512.74亿港元）、统一企业中国（375.78亿港元）。（ * 统计范围为传统茶、新茶饮企业股票，农夫山泉、康师傅控股、统一企业中国等以瓶装茶饮料业务为核心营收之一的企业，也涵盖其中）