前段时间我写了几篇有关于枸杞菊花茶的回答，好多姐妹们私聊我怎么选择菊花，经过我多年喝枸杞菊花茶的经验和最近整理的很多资料，最终写成这篇自认为很硬核的科普文章，分享给姐妹们，希望对有选择菊花茶的姐妹们有所帮助。

　　如果没时间看文章，也可以直接下拉到文章最后，有我精心挑选的几款菊花性价比极高的菊花，可以根据自己的需用情况无脑入手。

　　菊花是一种以菊花为原料制成的花草茶饮品，也是我国传统的中药材之一。在我国使用有三千多年的历史，《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载，目前全世界已有上万个菊花品种，我国有三千多个品种。据史料记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。菊花茶味道清新淡雅，是很多不喜欢白开水和茶叶的人的首选。

　　但是在你去某购物App上一搜，琳琅满目的菊花，到底怎么选到适合自己的呢？这些不同的菊花有区别吗？（搜索图我就不放了）

　　“四大名菊”之一，与“西湖龙井”齐名并称，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甘美一些。主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地，肉质肥厚，味道清醇甘美，与徽菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落，一般是采摘尚未开放的花蕾（也称胎菊），经过蒸制、烘干而成。

　　胎菊是杭白菊中最上品的一种，第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好。胎菊具有独特的味道，味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。

　　金丝皇菊以前称为金丝菊，起源于江西修水，关于改名的问题大多的说法是由于他家隔壁有个老王名曰“婺源皇菊”，一想这不行，为了和老王有一比之力，改名为“金丝皇菊”。

　　婺源皇菊，据说之前是叫“皇菊”，是皇帝的赐名。相传清朝光绪十六年间，出生于江西省婺源县上晓起村的江人镜，在扬州任两淮盐运使时，因政绩显著，光绪皇帝曾赏赐他一品花翎顶戴，当他退休告老还乡之时，皇帝又要赏他千两黄金，可他却婉言谢绝，只讨要了皇家花园中的黄菊带回婺源上晓起村栽种，过起了“采菊东篱下”的悠闲生活。没想到，因为上晓起的独特自然条件，他当年种植的黄菊花异常茂盛，浓香扑鼻，直接泡茶饮用不仅入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，而且保持了原有的功效。于是他派人专程朝贡，光绪皇帝视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，并赐名“皇菊”，就此流传开来。

　　二者的区别也比较明显，金丝皇菊观赏价值更好，婺源皇菊药性较弱、富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，更宜饮用。具体两种选择哪个其实也都可以，没有过大的区别。

　　寒性体质的特征一般都是畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下，很多人在夏天也会出现手脚冰冷的状况，很多女性还可能出现痛经的状况。这些人群要是常喝菊花茶可能会加重这些症状，对健康不利。

　　一杯菊花茶一般选五朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为，对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言，尽量不要在菊花茶中加冰糖。

　　菊花茶性寒味甘，确实有祛火解毒的功效，孕妇在怀孕期间免疫力有所降低，脾胃虚弱，这时候喝菊花茶可能引起肠胃不适，腹痛腹泻的状况发生，不利于养胎。

　　过敏源是复杂且种类繁多的，对菊花过敏的人群也大有人在，喝了菊花茶后可能出现皮肤红肿、红疹等过敏症状。

　　伤寒感冒的起因多是着凉引起的，再喝一些偏寒性的花茶就不太适合了，可能会加重感冒症状。另外，要是感冒还伴有咽炎的情况，更加不能喝菊花茶，容易损伤正气，而且菊花茶会刺激胃酸分泌增加，容易加重咽喉炎的症状，影响患者的身体恢复。

　　选择菊花我们要考虑的是自己用菊花来做什么，所以按照我们的需求去选择即可，我下面我就按照菊花品类和性价比每一品类只推荐一款供大家参考。

　　1、杭菊一般选择的是杭白菊，是桐乡产的。杭白菊的清热利咽效果最强，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉肿痛的时候喝效果最好。

　　2、明目喝贡菊，这个当初我拿到手一看，包装好普通，有点失望，但是打开之后给了我更多的是惊喜，很干净且整齐，泡着喝味道蛮舒服的。

　　3、皇菊药性较弱、富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，更宜饮用，泡水之后就是一大朵，看起来特别漂亮。想要颜值高必选这一款。

　　2、如果想和枸杞或者茶叶等一起搭配泡，可以根据自己的侧重点选择杭白菊还是贡菊，其他不建议入手。